煎出香脆面饼来~海米煎面
煎出香脆面饼来~海米煎面的做法说明
对于面条
~煮哒、炒哒、蒸哒、都已经吃的太多，想着法儿的变换花样才能诱惑住味蕾
今天我就来做个煎哒，用海米来搭配
至于你喜欢怎么进行食材的搭配，当然随你啦……
煎出香脆面饼来~海米煎面的食材和调料
| 蒸面 | 1小份 |
| 海米 | 适量 |
| 青椒 | 1根 |
| 胡罗卜 | 1小段 |
| 香葱 | 1根 |
| 泰椒 | 1根 |
| 豆干 | l片 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 胡椒粉 | 适量 |
煎出香脆面饼来~海米煎面的做法与步骤
- 第1步.
准备1份蒸面
- 第2步.
准备辅料~洗好、摘好、切好
- 第3步.
炒锅内加油开始煎面 中、小火定型然后翻面
- 第4步.
炸至金黄色再翻面，持续中、小火，直至中间煎透
- 第5步.
将煎好的面饼盛入盘中
- 第6步.
准备厨用剪刀
- 第7步.
为便于食用，用剪刀将面饼剪开
- 第8步.
开始炒辅料~锅内余油放入海米小火煸炒出香味
- 第9步.
加入其它辅料~胡罗卜、豆干继续翻炒
- 第10步.
加入盐、胡椒粉
- 第11步.
加入水
- 第12步.
加入青椒和泰椒
- 第13步.
收汁
- 第14步.
浇在面饼上
- 第15步.
香香脆脆的海米煎面好啦 你一定要试下这种做法哦~
小贴士
1.没有现成的蒸面现煮也可以，只是煮好过水一定要滤干，煎的时候时间也会长些
2.煎是一种烹饪方式，辅料随自己喜好
