黄油煎雪花牛小扒

黄油煎雪花牛小扒

黄油煎雪花牛小扒的食材和调料

雪花牛小扒	1件
黄油	适量
Kirkland喜玛拉雅盐	适量
Kirkland黑胡椒粒磨粉	适量

黄油煎雪花牛小扒的做法与步骤

第1步.
牛小扒完全解冻后，用厨房纸吸干牛扒表面水分，将提前溶解的黄油均匀涂抹于牛扒2面，蒜切簿片6块，牛扒正反2面各放3片
第2步.
将平底锅烧红冒烟，便将牛扒下锅，正反2面各煎50秒，即可上碟，注意上碟前将牛扒边缘部分拖拖锅
第3步.
外脆里嫩

小贴士

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