广式椰汁年糕

广式椰汁年糕

广式椰汁年糕的食材和调料

糯米粉250克
澄面50克
粘米粉20克
椰浆200克
150克
黑片125克
10克

广式椰汁年糕的做法与步骤

  1. 1.

    150克清水加入黑片糖煮至糖水,放凉后加入椰浆拌匀,再把糯米粉,澄面,粘米粉倒入拌均匀,再加入油

  2. 第2步.

    用大点的盆子蒸,盆底抹油,中火蒸20分钟,如果不确定熟不熟,用筷子插下去,不沾就可以了

    广式椰汁年糕的做法步骤 第2步

小贴士

蒸好后比较软,最好放冰箱一晚上再拿来切块,慢火煎,我的甜品个人觉得甜度刚刚好,太甜不健康哦

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