简易版油泼面-不用发面不用擀面

简易版油泼面-不用发面不用擀面

简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法说明

只花1块钱,饺子皮抻出了油泼面,香得直发愣!

简易版油泼面-不用发面不用擀面的食材和调料

饺子皮10-15张
豆芽1小把
4-5瓣
2-3根
辣椒适量
生抽适量
适量
适量

简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法与步骤

  1. 第1步.

    取一张饺子皮刷上薄油,盖上一张皮,依次堆叠。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用擀面杖轻轻擀开。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一张张揭开饺子皮,再用刀切开

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    嫌麻烦的话,也可以直接取一张饺子皮,用手轻扯两端,将饺子皮抻开。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中加水,水开后倒入豆芽焯熟,捞出备用。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再放入面条煮熟,捞出过凉白开后盛入碗中。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    码上豆芽,撒上葱蒜末和辣椒粉,加入生抽和醋。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅中加适量的油,烧热后淋在面条上,拌匀即食。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    看这一碗面的架势,定是要撒了欢地吃。美食君尝试了两种简易面条的制作方法,擀面较薄,入口即化,适合小宝宝和老年人吃。抻面较厚,吃起来更有嚼劲。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这饺子皮变面条的吃法并不局限于油泼面: 配个番茄炒蛋,便是番茄鸡蛋盖浇面; 舀入大勺炸酱,就成了炸酱面; 加入肉臊,妥妥的臊子面; 拌入葱油,不就是葱油面了么~ 不管哪一种,都是懒人版哦!

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤 第10步

小贴士

1. 关于饺子皮 —— 冷藏或风干较久的饺子皮,可以盖上保鲜膜,入锅稍稍蒸软后再抻,否则容易断。

美食资讯

简易版油泼面-不用发面不用擀面相关菜谱大全