白蟹豆腐煲
白蟹豆腐煲的做法说明
这个季节白蟹肥美且价优，除了清蒸，还可以这样吃
白蟹豆腐煲的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材
- 第2步.
白蟹洗净，打开盖子，去腮，去肚
- 第3步.
切块，切面沾上干淀粉
- 第4步.
热锅热油放入生姜片 倒入蟹块 快速翻炒至蟹盒微红
- 第5步.
加少许料酒 ，少许生抽，加盐 继续翻炒片刻 加热水没过蟹块 加盖大火烧开
- 第6步.
豆腐横竖划小块
- 第7步.
倒入锅中继续烧开转小火再烧3分钟，
- 第8步.
勾薄薄的芡 撒葱花 关火起锅
- 第9步.
美味的白蟹豆腐煲就完成啦，有兴趣的朋友可以试试哦
