石橄榄煲排骨
石橄榄煲排骨的做法说明
回老家就是一场野趣之旅，各种野生食材挖不停，五指毛桃、牛奶树根、石橄榄、石参。今天要分享的是石橄榄煲排骨汤。
石橄榄煲排骨的食材和调料
| 石橄榄 | 30克 |
| 排骨 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
石橄榄煲排骨的做法与步骤
- 第1步.
石橄榄是一种中药,营养价值很高,可以清热养阴,化痰止咳,清肺生津等,对人的身体大有裨益。
- 第2步.
石橄榄浸泡1小时，洗净待用；
- 第3步.
排骨飞水；
- 第4步.
所有食材下锅；
- 第5步.
加2.5升冷水；
- 第6步.
大火煮开，转小火煮2小时；
- 第7步.
起锅前加适量盐。
小贴士
清热润肺。
