麻辣香锅
麻辣香锅的做法说明
闺蜜来找我玩，记得以前特别喜欢吃她大学门口的一家麻辣香锅，为了纪念那段时光，特意为她做一次麻辣香锅
麻辣香锅的做法与步骤
- 第1步.
西蓝花切小朵，藕和土豆切片泡水
- 第2步.
鸡爪脱骨后焯水，然后换水煮8分钟捞出备用
- 第3步.
土豆片放油锅炸至金黄捞出备用
- 第4步.
虾开背去虾线炸至金黄捞出备用
- 5.
蔬菜和蟹棒鱼豆腐等放入开水中汆烫熟捞出 肥牛也焯水
- 第6步.
锅里热油炒香葱姜，倒入一包麻辣香锅调料炒香后倒入准备的所有食材炒匀，根据口味加盐，撒上芝麻和香菜盛盘
小贴士
所有的配菜需要提前煮或者炸至熟透这样不同的菜出锅时间相同情况下能保证熟透。
