葱烧排骨

葱烧排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净后放入冷水锅里，煮沸去浮。再倒出洗净沥干

   
2. 第2步.

   冷锅下冰糖准备炒糖色

   
3. 第3步.

   下排骨炒匀，加姜片去腥炒匀，再下酱油炒匀。

   
4. 第4步.

   加水末过排骨，开大火直到煮开转小火慢炖。

   
5. 第5步.

   炖半个小时左右放入葱一起再炖，加点盐调味即可。

   
6. 第6步.

   全程大概炖个小个小时左右。最后大火收汁即可装盘