豆腐爽口沙拉

豆腐爽口沙拉

豆腐爽口沙拉的做法说明

9月份的《米娜》出了一系列豆腐的食谱,每道看起来都很简单美味~所以记录一下~改天尝试一下~
注:豆腐一般选用绢豆腐或木棉豆腐。(不要问我什么是木棉豆腐,我也不知道……绢豆腐大概是嫩豆腐吧。)
另外不能接受直接吃豆腐的,可以用开水抄一下。
约2人份。

豆腐爽口沙拉的食材和调料

豆腐半块,约200克
卷心菜2片
胡萝卜1/4根
扁豆4根
鸡蛋1个
豆类罐头(芸豆,腰豆都可以)60克
花生酱汁
花生30克
一瓣左右
冷面50克
1/2勺

豆腐爽口沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    如图所示,个人不是很清楚冷面酱是什么,或者放点酱油?嗯,等实践再修改。

    豆腐爽口沙拉的做法步骤 第1步

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