手工酸奶

手工酸奶

手工酸奶的做法说明

自从怀孕后就特别爱吃酸奶,超市里各种酸奶,看了看,老公說添加剂多,不那么健康,所以回来买了酸奶机,自己动手做

手工酸奶的食材和调料

纯牛奶1000克
菌粉1包

手工酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备纯牛奶,菌粉,酸奶机

    手工酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    纯牛奶倒入奶罐后加入11菌菌粉

    手工酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把菌粉搅拌均匀

    手工酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    奶罐盖上盖子

    手工酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    酸奶机主机倒入沸水至刻度线

    手工酸奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入隔热架

    手工酸奶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把奶罐放到隔热架上

    手工酸奶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盖上透明盖

    手工酸奶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盖上外盖,静静发酵8-12小时即可

    手工酸奶的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    发酵好的酸奶镜面透亮

    手工酸奶的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    丝滑,浓郁口感特别好

    手工酸奶的做法步骤 第11步

小贴士

做的特别简单,这款酸奶机只需要开水发酵,不用插电,0添加,用着安全吃着也很健康👌
这个是裸酸奶,如果吃不习惯裸酸奶,可以在发酵前加入50克糖搅拌均匀,或者吃前加入蜂蜜、比较甜的水果(芒果,苹果,香蕉),减肥的朋友们不妨也做起来,效果特别好呦

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