恋家厨师机天机系列之奶酪手撕包

恋家厨师机天机系列之奶酪手撕包的做法说明
在这添加剂充斥的年代,唯有自己做的才放心
恋家厨师机天机系列之奶酪手撕包的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料除黄油外全部放进和面桶里用1-2档将面团和到稍光滑的状态,需时约1-2分钟。
- 第2步.
面团和到这个状态加入黄油,然后将档位调至3-4档交替,一直和到面团变成非常光滑,可拉出手套膜。这个需时约6-7分钟,视面团情况而定。
- 第3步.
非常漂亮的手套膜
- 第4步.
全程8分钟出膜,杠杠滴!
- 第5步.
直接拿面团出来整形发酵至8分满,烤箱预热160℃。
- 第6步.
160℃烤15分钟,145℃烤5分钟,出炉后马上脱模,放烤架晾凉。
- 第7步.
看看成品组织多漂亮,好吃得不要不要!!
- 第8步.
来多几张,用手撕着吃才爽
- 第9步.
晒晒我的天机,大爱,我就是颜值控!