青苹果荔枝杯

青苹果荔枝杯的做法与步骤

1. 1.

   两个青苹果洗净切开，去核切成块，放入搅拌机内，加纯净水，糖浆，薄荷叶，挤入青柠汁搅打成苹果蓉，盛出放入密封袋中压平铺开，放入冰箱冷冻2～3个小时，成冰霜状即可。

2. 2.

   荔枝去除果壳，果核，用刀一开二，青苹果切丁。

3. 3.

   取玻璃杯，先放入青苹果丁，再依次放入冰冻果蓉和荔枝肉，最后点缀青苹果丝和薄荷叶即可。