抹茶奶盖(300ml)

抹茶奶盖(300ml)的做法与步骤
- 1.
抹茶: 加1勺冷水使抹茶粉变面糊状,搅拌。 加入80℃的热水,打茶。 加入冰水。 加蜂蜜/炼奶/白糖。 不够冰要放入冰箱冷藏,冰水才好托住奶盖。
- 第2步.
海盐奶盖: 淡奶油、牛奶、白糖、海盐/盐混合,电动打蛋器打发成奶盖状即可。 淡奶油用蓝风车的牌子很好。


抹茶: 加1勺冷水使抹茶粉变面糊状,搅拌。 加入80℃的热水,打茶。 加入冰水。 加蜂蜜/炼奶/白糖。 不够冰要放入冰箱冷藏,冰水才好托住奶盖。
海盐奶盖: 淡奶油、牛奶、白糖、海盐/盐混合,电动打蛋器打发成奶盖状即可。 淡奶油用蓝风车的牌子很好。
