早餐蛋料理-菠菜蛋饼
早餐蛋料理-菠菜蛋饼的做法说明
鸡蛋是早餐餐桌上出镜率最高的食物啦
既是蛋白质的优质来源，又与众多食材相搭
今天带来快手#蔬菜蛋饼#
早餐蛋料理-菠菜蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
所有材料备齐
- 第2步.
菠菜洗净焯水，水沸后约30秒，捞出沥干后再用手挤一下水分，切碎
- 第3步.
鸡蛋液加入适量海盐完全打散，加入菠菜碎混合均匀
- 第4步.
如图
- 第5步.
平底锅中火预热，均匀涂抹薄薄一层油，倒入混合蛋液，转小火
- 第6步.
1mins半成凝固后翻面，继续1mins，出锅！
- 第7步.
开吃！
小贴士
1、鸡蛋极易成熟，蔬菜焯水后可同步出锅
2、小火哦，否则底部会焦
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