木须肉盖饭

木须肉盖饭

木须肉盖饭的做法说明

自己一个人,想吃米饭想吃菜,但是不想刷碗,是不是经常有这样的想法?小编就是,我可以忍受做饭,但是我不能认为忍受洗碗!这个时候,盖饭就是你很好的选择。
全程只需要一个盘子一个勺子,让你吃饱的同时再也不用担心盘盘碗碗。
要说盖饭那种最好吃!那一定是木须肉,香脆的黄瓜,和腌制到入味的里脊肉,鸡蛋和肉丝就着米饭一口吃下去,满满的都是些幸福感。
无论是孩子还是老人,都可以吃,不挑年纪。有家人的妈妈们,下班回家炒一锅,一家人的饭都有了~也不用发愁炒别的菜了~赶紧来试试吧~

木须肉盖饭的食材和调料

米饭一碗
鸡蛋2个
里脊肉50g
泡好的黄花和木耳20g
黄瓜20g
5g
生抽5g
2g
食用油适量
淀粉适量

木须肉盖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    里脊肉切面,加盐,生抽和适量水淀粉腌制入味

    木须肉盖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热倒入食用油,倒入打好的鸡蛋液,翻炒成熟后盛出备用

    木须肉盖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅烧热倒入食用油,放入葱花爆香,倒入腌制好的肉片翻炒至变色

    木须肉盖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入泡好的黄花、木耳、炒好的鸡蛋和适量水淀粉,再放入料酒和盐翻炒入味

    木须肉盖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入切好的黄瓜片炒熟,最后放入适量水淀粉,翻炒均匀后盛出盖到米饭上即可

    木须肉盖饭的做法步骤 第5步

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