超美味南瓜🎃发糕
超美味南瓜🎃发糕的做法说明
买了块南瓜🎃，今天得空就做个发糕吧。自己尝试的比例，没想到非常成功！味道好极了🌟👏，既不粘也不干，松软细腻，美味香甜，爽口又好吃😋
超美味南瓜🎃发糕的做法与步骤
- 1.
南瓜去皮去瓤切薄片，放微波炉加热8分钟，用擀面棍捣烂。
- 2.
取中筋面粉200克，加入酵母粉和细砂糖混合拌匀，加入温热（40度）状态的南瓜泥，刮刀搅拌成团，盖盖发酵至2-2.5倍左右（夏天40分钟）
- 3.
加入适量蔓越莓在发好的南瓜面团里，拌匀后，放入抹油的六寸蛋糕模中，再放在热水蒸锅的笼屉上继续发30分钟。
- 第4步.
大火煮沸水，中火蒸25分钟后焖5分钟开盖。放凉后脱模切块即成。
- 第5步.
切开看看，组织结构均匀。
- 第6步.
香甜爽口，美味无敌！
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