窝蛋奶

窝蛋奶

窝蛋奶的做法说明

作为我家早餐餐桌上出现率最高的鸡蛋,我是各种变着法子吃,但最喜欢还是这样吃,方便,营养,大人小孩都可以吃

窝蛋奶的食材和调料

鸡蛋一碗一个
纯牛奶约120克
适量(喜欢甜的就多放些)

窝蛋奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋清➕牛奶搅拌均匀,蛋清和牛奶的比例大约是1:2

    窝蛋奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再倒入蛋黄,➕少许碎冰糖,盖上保鲜膜,蒸至牛奶变成布丁状

    窝蛋奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅,完成

    窝蛋奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    快、香、滑、嫩

    窝蛋奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我喜欢蛋黄熟透的

    窝蛋奶的做法步骤 第5步

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