奶油芝士烤茭白五花肉

奶油芝士烤茭白五花肉

奶油芝士烤茭白五花肉的食材和调料

五花肉随意
茭白随意
淡奶油适量
马苏里拉芝士适量
适量
黑胡椒

奶油芝士烤茭白五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将冻硬后的五花肉和茭白切成2毫米左右的薄片(越薄越好),以茭白一片五花肉一片的方式叠起来码好。

    奶油芝士烤茭白五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    淡奶油均匀的抹在码好的肉上。ps:我这边因为是淡奶油冻坏了,所以呈膏装,会好操作一点。

    奶油芝士烤茭白五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    均匀的抖上黑胡椒和盐

    奶油芝士烤茭白五花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包上锡纸,220度20分钟。

    奶油芝士烤茭白五花肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    20分钟后取出,揭开锡纸抖上葱花和芝士,再烤10分钟

    奶油芝士烤茭白五花肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出炉

    奶油芝士烤茭白五花肉的做法步骤 第6步

小贴士

五花肉和茭白一定要切的薄,这种才能让淡奶油的味道更好的渗入。

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