牛腩煲

牛腩煲的做法与步骤

1. 第1步.

   1.牛腩切块加入 ，花生油少许 ，海天蚝油一些 ，海天生抽一些 ，盐1茶匙 ，糖2茶匙 ，腌制10分钟

   
2. 第2步.

   2.🍅番茄，洋葱，🥕红萝卜，姜片如图切好

   
3. 第3步.

   3.腌制好的牛腩➕配菜 翻炒10分钟 4.锅里加水煮沸（水量盖过牛腩为准） 5.煮沸后转小火煮1.5h 6.期间可试味，淡了加盐，咸了加点开水或糖，喜欢软的煮久点，喜欢有嚼劲的煮时间短点

   
4. 第4步.

   如图：用砂锅煮更香更浓，时间更久。👍

   
5. 第5步.

   如图：若用高压锅炖，味道比较淡，软的快😋