无油香蕉煎饼 香蕉松饼

无油香蕉煎饼 香蕉松饼的做法说明
发现不用泡打粉也可以很松软,便改了一下菜单,嘻嘻
无油香蕉煎饼 香蕉松饼的做法与步骤
- 第1步.
香蕉切小块➕牛奶➕少许砂糖,搅拌成糊状
- 第2步.
黄油隔水融化
- 第3步.
鸡蛋分离,蛋黄➕香蕉糊➕黄油➕低筋粉搅拌均匀
- 第4步.
再加入打发好的蛋白里,翻匀
- 第5步.
搅成这样的糊状
- 第6步.
热锅不用放油,开小火就好,我用大勺,一勺进锅慢煎
- 7.
煎约二十秒,看到有小起泡,闻到香味后翻另外一面煎熟,上碟随意装饰,完成
- 第8步.
松软 香甜 美味 吃铜锣烧的感觉
小贴士
一定要开到小火,要不然会焦底哦