无油香蕉煎饼 香蕉松饼

无油香蕉煎饼 香蕉松饼

无油香蕉煎饼 香蕉松饼的做法说明

发现不用泡打粉也可以很松软,便改了一下菜单,嘻嘻

无油香蕉煎饼 香蕉松饼的食材和调料

香蕉1根
鸡蛋2个
牛奶40克
低筋粉90克
适量
黄油15克

无油香蕉煎饼 香蕉松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    香蕉切小块➕牛奶➕少许砂糖,搅拌成糊状

    无油香蕉煎饼 香蕉松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油隔水融化

    无油香蕉煎饼 香蕉松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋分离,蛋黄➕香蕉糊➕黄油➕低筋粉搅拌均匀

    无油香蕉煎饼 香蕉松饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加入打发好的蛋白里,翻匀

    无油香蕉煎饼 香蕉松饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅成这样的糊状

    无油香蕉煎饼 香蕉松饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    热锅不用放油,开小火就好,我用大勺,一勺进锅慢煎

    无油香蕉煎饼 香蕉松饼的做法步骤 第6步
  7. 7.

    煎约二十秒,看到有小起泡,闻到香味后翻另外一面煎熟,上碟随意装饰,完成

  8. 第8步.

    松软 香甜 美味 吃铜锣烧的感觉

    无油香蕉煎饼 香蕉松饼的做法步骤 第8步

小贴士

一定要开到小火,要不然会焦底哦

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