藤田千秋的黑芝麻贝果
藤田千秋的黑芝麻贝果的做法说明
面团里面揉入经过翻炒的黑芝麻，真的是超级香，而且每嚼一口，都能感受到黑芝麻的颗粒，超有嚼头，喜欢贝果的你，一定要试一试哦～
藤田千秋的黑芝麻贝果的做法与步骤
- 1.
把糖、盐、黑芝麻、水混合均匀，再加入酵母混合，再把高筋粉全部加入，混合均匀。可用面包机，（冬天可用温水）
- 2.
稍微揉至面团光滑，加入黄油，揉至黄油全部吸收，面团延展性非常好的时候就可以了
- 3.
立即把面团均分四分，滚圆松弛10～20分钟
- 第4步.
整形成长条，对接，发酵30分钟
- 5.
快结束发酵时，提前预热烤箱230度，把5%浓度的糖水煮开，两面各煮30秒
- 第6步.
沥干水分，立即放入烤箱，210～220度烤18分钟，出炉！
