冬瓜面线
冬瓜面线的做法说明
为了孩子天天在家瞎琢磨，希望她喜欢吃还要吃的有营养，今天做的是补锌营养餐，面线食材可以多样化，宝妈们可以参考我的做法试试！适合8️⃣个月或以上的宝宝吃喔，一岁以上可以适当放点点盐调味。
冬瓜面线的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：冬瓜，西蓝花，鸡蛋，面粉，牡蛎粉，亚麻籽油
- 第2步.
将切好的冬瓜，西蓝花，里脊肉，鸡蛋一起放入料理机中搅打成泥
- 第3步.
搅打好的蔬菜肉泥
- 第4步.
搅打好的蔬菜肉泥中加入面粉，牡蛎粉，用蛋抽搅拌均匀(无颗粒)
- 第5步.
搅拌好的面糊装入裱花袋，剪小口
- 第6步.
具体的挤面糊方法请看视频
- 第7步.
开小火，水开始冒泡的时候，慢慢的以画圈的方式把面糊挤进锅中
- 第8步.
面线浮起再煮2分钟就可以了
- 第9步.
煮好的面线捞出，滴2-3滴亚麻籽油，加入核桃酱
- 第10步.
美美的面线开吃啦
- 第11步.
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小贴士
面线成功与否，主要是看面糊做出来的粘稠度，这个需要自己来掌握。如果搅打出来的蔬菜肉泥比较稀就需要加多一点面粉，最后出来的状态是用勺子挑起面糊是不容易滴落的(我给忘了拍照)
