排骨手抓饭

排骨手抓饭

排骨手抓饭的做法说明

每天五点下班,接孩子,买菜做饭,经常时间不够用。于是拼凑来了这招抓饭,只需半小时即可食用咯!营养便捷,适合家里有学生的宝马参考。

排骨手抓饭的食材和调料

排骨50块钱肋排
大米2碗(根据人数)
两片
生抽2勺
酌量
胡萝卜1根
土豆1个
香菇4个
广味腊肠一根
半根

排骨手抓饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉店买50块钱肋排,让老板剁成小块。 洗净控水待用。 倒入少许油,用冰糖或者白糖上糖色,少量红烧酱油,花椒大料,多放些盐,这样米饭出来不会太淡。翻炒几分钟后关火。

    排骨手抓饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜洗净切丁,盛入碗中待用。

    排骨手抓饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菇洗净切丁,待用。

    排骨手抓饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    还有菠菜,土豆,腊肠均切好,(事实证明菠菜出来不太好看,不喜欢的可以去掉)

    排骨手抓饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用的长粒香,洗净,如果喜欢黏糊的,就和平时放一样多的水,喜欢颗粒的就少放一点水。以后将炒好的排骨、所有配菜陆续倒入搅拌。然后放入生抽,大葱白段少许,少许盐。接着呢如果是电饭锅就可以用蒸米饭的档等成果咯~高压锅就等开锅后转小火六七分钟即可。

    排骨手抓饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    刚出锅是这样滴,拍的不太好看 翻一下盛出来就ok了。

    排骨手抓饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    是不是很诱人呢?适合小孩子。

    排骨手抓饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这是用提前炖好的大骨头做的,也很棒。

    排骨手抓饭的做法步骤 第8步

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