酱三丁

酱三丁的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丁装入碗中，加入料酒、淀粉搅拌腌制10分钟。

   
2. 第2步.

   依次加入蚝油、生抽、甜面酱、黄豆酱、白糖、清水搅拌均匀备用。

   
3. 第3步.

   锅中倒入10ml油，将鸡胸肉炒熟后盛出备用。

   
4. 第4步.

   小火，锅中倒入5ml油，倒入酱汁、葱末至起泡，中火快速加入鸡胸肉翻炒均匀。

   
5. 第5步.

   加入胡萝卜丁、黄瓜丁炒至酱汁包裹均匀即可。