馒头发面

馒头发面

馒头发面的食材和调料

酵母5克
240克
中筋面粉500克

馒头发面的做法与步骤

  1. 1.

    直接发(松弛面团) 揉好面,醒3-5分钟,整形切好,发40分钟左右(试温度而定),发好直接蒸

  2. 2.

    二发 揉面,发至两倍大,加面粉重新揉面到三光,整形切了,再醒发15分钟

相关分类

美食资讯

馒头发面相关菜谱大全