柠香烤秋刀鱼

柠香烤秋刀鱼

柠香烤秋刀鱼的做法说明

秋刀鱼的滋味,你和猫都想了解,emm~
用最简单的食材做最美的食物~

柠香烤秋刀鱼的食材和调料

秋刀鱼2条
柠檬1个
白醋适量
海盐适量(2克左右)
黑胡椒适量
鱼露适量

柠香烤秋刀鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有食材(提前解冻秋刀鱼,清洗干净,去掉肚子里的内脏,用厨房纸吸干水分备用)

    柠香烤秋刀鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取一个碗倒入合适的白醋(醋多一点也没关系)再加一点鱼露(或味淋)没有的话就只加白醋即可,用醋清洗鱼的身体

    柠香烤秋刀鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再把鱼摆放在烤盘上(使用的是会粘的烤盘要垫锡纸)

    柠香烤秋刀鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在鱼的两面研磨上适量海盐和黑胡椒碎,用柠檬刮皮刀取一点皮屑撒在表面(盐和黑胡椒尽量鱼的表面都要撒均匀)

    柠香烤秋刀鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入预热好的烤箱中上下200度25分钟左右(时间根据大小调整)

    柠香烤秋刀鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤好后的鱼表面可以挤上适量柠檬汁

    柠香烤秋刀鱼的做法步骤 第6步

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