这个虾饺居然……抱蛋了!

这个虾饺居然……抱蛋了!

这个虾饺居然……抱蛋了!的做法说明

欢迎来到换着花样吃饺子栏目,今天的主持人仍然是心灵手巧的楠瓜姐(此处应有掌声)。

回忆一下,你平时吃的饺子是不是都是这个形状?

今天来个高颜值新花样--虾饺抱蛋。

这个虾饺居然……抱蛋了!的食材和调料

8只
饺子皮若干
肉糜200克
鸡蛋1个
适量
酱油适量
淀粉适量
炒熟黑芝麻适量

这个虾饺居然……抱蛋了!的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料

    这个虾饺居然……抱蛋了!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾仁去头,去壳,去虾线,备用。碟子涂上淀粉备用。把酱油,盐,淀粉加入肉糜里,拌匀。

    这个虾饺居然……抱蛋了!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先把肉糜放在饺子皮里,然后放上一只大虾。

    这个虾饺居然……抱蛋了!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把虾尾露出来,然后包起来。

    这个虾饺居然……抱蛋了!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里下油,把虾饺放进去,煎至底面金黄。加入少量开水,盖上盖子,焖2分钟,直至水分干了以后,把虾饺煎一下。

    这个虾饺居然……抱蛋了!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入蛋液,用小火,盖上盖子焖1分钟。

    这个虾饺居然……抱蛋了!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成图

    这个虾饺居然……抱蛋了!的做法步骤 第7步

小贴士

1、虾尽量选择大一点的,因为熟后会收缩。

2、喜欢葱花,可以在出锅后撒上。

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