【宝宝辅食】鲜肉小馄饨
【宝宝辅食】鲜肉小馄饨的做法说明
小馄饨是宝宝餐桌上最常见的辅食了，妈妈们通常会买现成的馄饨皮，其实如果时间充裕，可以提前自己擀皮包好小馄饨，冻在冰箱里，以后早餐随吃随煮，非常方便。
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【宝宝辅食】鲜肉小馄饨的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：猪肉 100 g、普通面粉 100 g、清水 50 g、香葱 1段
- 第2步.
50 g清水慢慢倒入面粉中，同时用筷子搅拌成面絮状
- 第3步.
把面絮揉成一个光滑面团，放在碗中，盖上保鲜膜，醒发30分钟
- 第4步.
醒面的过程，开始准备肉馅，猪肉切成小块
- 第5步.
放入搅拌机
- 第6步.
点断式把肉搅拌成肉泥
- 第7步.
给宝宝吃尽量搅拌得碎一些
- 第8步.
香葱切成葱花
- 第9步.
葱花放入肉沫中
- 第10步.
加点虾皮粉、宝宝酱油、一丢丢的盐调味
- 第11步.
用筷子搅拌上劲，上劲后肉质会更加鲜嫩哦
- 第12步.
面团醒发好后，在面板上撒一层玉米淀粉，把面团擀成薄面片 要想面片变得又薄又透明，一定要用玉米淀粉做扑面哦
- 第13步.
切成适合的大小
- 第14步.
取适当肉馅放入馄饨皮中
- 第15步.
对折
- 第16步.
底下两角合上成小元宝形
- 第17步.
小馄饨包好喽
- 第18步.
可以冻在冰箱冷冻，随吃随煮
- 第19步.
锅内水开后放入小馄饨，煮至小馄饨都漂浮在水面，再煮2~3分钟就可以啦
- 第20步.
鲜肉小馄饨 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
- 第21步.
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- 第22步.
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小贴士
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