5分钟脆皮烤鸡，无需腌制！

5分钟脆皮烤鸡，无需腌制！

法帅FASAL厨娘

5分钟脆皮烤鸡，无需腌制！的做法说明

每次做烤鸡总觉得好麻烦，因为涂抹好酱料后还要腌制一个晚上，看着这鸡还不能立刻烤，简直就是折磨人啊！！但小法今天就要告诉你一个秘方，轻松快捷烤出美味的【脆皮烤鸡】哦~皮脆柔嫩，肉质鲜美。今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“脆皮烤鸡”美食配方啦！5分钟准备就可烤出美味的美食啦~

5分钟脆皮烤鸡，无需腌制！的食材和调料

三黄鸡	半只
海盐	7g
黑胡椒（现磨）	7g
罗勒（干）	7g

5分钟脆皮烤鸡，无需腌制！的做法与步骤

第1步.
三黄鸡洗干净，去鸡爪，鸡脖子，鸡头
第2步.
用厨房纸吸干鸡表面和内部的水分
第3步.
海盐撒满鸡的全身，均匀涂抹鸡的全身和内部
第4步.
现磨黑胡椒涂抹鸡的全身和内部
第5步.
鸡放在烤架上，放在自上而下第三层，选择【热风对流】模式，210度/30分钟。
第6步.
出炉，撒上罗勒叶
第7步.
皮脆肉嫩，最重要的是无腥味
第8步.
里面的肉也够入味

小贴士

1、一定要擦干，如果水分太多就无法烤出皮脆肉嫩的效果；
2、不用添加任何酱料；
3、不用担心没有腌渍的鸡会有腥味（做之前也担心过），经过实践，只要鸡新鲜，按照步骤来，成品绝对美味；
4、由法帅蒸汽烤箱制作

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