如何煮黑珍珠粉圆

如何煮黑珍珠粉圆

如何煮黑珍珠粉圆的做法说明

自己做的黑珍珠粉圆鲜奶,好喝又营养

如何煮黑珍珠粉圆的食材和调料

2000g
黑珍珠粉圆200g
红糖/黑糖100g
纯牛奶适量

如何煮黑珍珠粉圆的做法与步骤

  1. 1.

    水和黑珍珠的比例是1:10,将2000g水烧开后加入200g黑珍珠,珍珠漂浮在水面上后,继续大火煮15分钟,一定要边煮边搅,以免粘锅。

  2. 2.

    煮好的珍珠用冷水浸泡,可以增加珍珠Q弹的口感哦,不要忽略此步骤。

  3. 第3步.

    锅里加少量清水煮开后加100g红糖或者黑糖,搅拌均匀后,倒入浸泡过的黑珍珠粉圆,继续煮到糖水渐渐变成糖浆就OK啦,等糖浆粉圆彻底凉后就可以装入保鲜密封盒保存起来了,一般常温可以放置2-3天,不过还是建议当天食用口感最好。

    如何煮黑珍珠粉圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在杯子里放入煮好的黑珍珠粉圆,转动被子,使糖浆挂杯壁上,这时加入纯牛奶

    如何煮黑珍珠粉圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品是不是很好看?!也很好喝哦✌️

    如何煮黑珍珠粉圆的做法步骤 第5步

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