腌嫩姜

腌嫩姜的做法说明
大学的时候吃了几年姜,增强了抵抗力,感觉把我的鼻炎都治好了。
腌嫩姜的做法与步骤
- 第1步.
首先,一定要是嫩姜,嫩姜的口感好,不抽丝并且脆嫩。
- 第2步.
姜洗干净,切片后,汆水捞出、晾干。 建议晚上弄,第二天早上起来就可以腌制了。
- 第3步.
米醋淹没嫩姜盖一层冰糖,根据个人口感放,腌制一周就可以吃了。过3-4天可以试一下味道,如果糖不够再加一点冰糖。
- 第4步.
早上一杯茶、一点姜,享受些许宁静时刻。
大学的时候吃了几年姜,增强了抵抗力,感觉把我的鼻炎都治好了。
首先,一定要是嫩姜,嫩姜的口感好,不抽丝并且脆嫩。
姜洗干净,切片后,汆水捞出、晾干。 建议晚上弄,第二天早上起来就可以腌制了。
米醋淹没嫩姜盖一层冰糖,根据个人口感放,腌制一周就可以吃了。过3-4天可以试一下味道,如果糖不够再加一点冰糖。
早上一杯茶、一点姜,享受些许宁静时刻。