腌嫩姜

腌嫩姜

腌嫩姜的做法说明

大学的时候吃了几年姜,增强了抵抗力,感觉把我的鼻炎都治好了。

腌嫩姜的食材和调料

米醋适量
适量
适量

腌嫩姜的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先,一定要是嫩姜,嫩姜的口感好,不抽丝并且脆嫩。

    腌嫩姜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜洗干净,切片后,汆水捞出、晾干。 建议晚上弄,第二天早上起来就可以腌制了。

    腌嫩姜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    米醋淹没嫩姜盖一层冰糖,根据个人口感放,腌制一周就可以吃了。过3-4天可以试一下味道,如果糖不够再加一点冰糖。

    腌嫩姜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    早上一杯茶、一点姜,享受些许宁静时刻。

    腌嫩姜的做法步骤 第4步

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