蒜香粉丝煲

蒜香粉丝煲的做法与步骤

1. 第1步.

   一头蒜切碎。 小葱分为葱白和葱绿，分别切碎。 小米辣切椒圈。 蒜末加蚝油，搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   粉丝用沸水烫1分钟左右，变软即可。

   
3. 第3步.

   锅中倒50ml油，再加一小勺芝麻油，倒入蒜泥混合物、葱白、小米辣，炒香。

   
4. 第4步.

   加入肉末炒熟，倒入粉丝，加生抽，中火炒3-5分钟左右，撒葱花。