不用黄油 猪油 炒鸡酥脆的月饼

不用黄油 猪油 炒鸡酥脆的月饼的做法与步骤

1. 第1步.

   水油皮材料混合 用开水快速搅拌 活成面团 放一边待用

   
2. 第2步.

   油酥材料混合活成面团

   
3. 第3步.

   提前将红豆或绿豆煮好 沥干 放入白糖和熟粉备用

   
4. 第4步.

   将水油皮和油酥分成均匀的十一份 用水油皮包住油酥 按扁 重叠多擀两次

   
5. 第5步.

   红豆陷捏成块 包入就可以了 放入提前预热好的烤箱 180度三十分钟 中间可刷一层蛋黄液

   
6. 第6步.

   出炉咯