波兰种全麦吐司（usa pan模具）

波兰种全麦吐司（usa pan模具）的做法与步骤

1. 1.

   波兰种发酵至冒许多小泡中心部分稍稍回落

2. 2.

   所有材料混合后揉至手套膜

3. 3.

   温暖处发酵2倍大

4. 4.

   分三份醒面20分钟

5. 5.

   整形后入吐司盒，37度85湿度，发酵至八分满

6. 6.

   盖盖180度37分钟（usapan）