鸡蛋蔬菜烤饼
鸡蛋蔬菜烤饼的做法说明
总是变着法的让孩子吃鸡蛋、蔬菜，西葫芦煎蛋俩娃都爱吃，这次尝试着加了其它材料烤箱烤，女儿说比煎的好吃，出个方子仅供大家参考。
鸡蛋蔬菜烤饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加少量牛奶、盐打散调匀，西葫芦、胡萝卜擦丝（切丁也可）和低粉、盐、芝麻与蛋液调成可流动的面糊。
- 第2步.
面糊倒入不粘模具，八分满，面上加上熟蔬菜丁（也可以不加）、芝士碎，入预热180度烤箱25分钟。
- 第3步.
烤的状态
- 第4步.
蔬菜烤熟了，内部很绵软，用同样材料做成煎饼口感确实不如烤的好吃😋，一点油也没有放。
- 第5步.
这是加的西葫芦丁、熟香菇丁和熟玉米粒，面上洒芝士碎
- 第6步.
我称它为伪蛋挞
- 第7步.
蛋皮芝士包裹的蔬菜
- 第8步.
内部状态
- 第9步.
用烤罐的话烤的时间延长五分钟。
小贴士
很随意的一道菜谱，蔬菜可以任意搭。
烤的温度和时间根据自己的烤箱和模具大小来，烤到表面上色芝士融化。
