选择较嫩的黄瓜,切片(不要太薄了),摆放在帘子上,放在阴凉通风处阴干。
晾干的样子就是这样的。可以放在密封袋里储存,留着冬天吃。吃的时候用水洗两遍,放置一会儿,让黄瓜吸饱水分,然后炒肉吃,非常好吃噢!
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