双菇西兰花

双菇西兰花的做法与步骤

1. 第1步.

   先把材料准备好

   
2. 第2步.

   水煮开 加点盐 把西兰花放进去焯水后捞出（锅盖不要盖起来哦 这样颜色好看）

   
3. 第3步.

   过冷水备用

   
4. 第4步.

   热油起锅，爆香蒜和腊肉。

   
5. 第5步.

   放双菇爆炒，加适量蚝油和生抽，炒到菇汁水充分出来，再加一点点热水 。

   
6. 第6步.

   西兰花摆盘。

   
7. 第7步.

   倒上双菇就可以了。