秘制花生酱面

秘制花生酱面

秘制花生酱面的食材和调料

面条小半份
酱油1勺
1勺
芝麻香油1—2勺
花生1勺

秘制花生酱面的做法与步骤

  1. 1.

    把酱油、醋、芝麻香油、花生酱舀到碗里,搅拌均匀

  2. 2.

    烧半壶热水,倒进锅里,等水沸了,把小半份面条放下锅,煮5—6分钟,起锅

  3. 3.

    把面条捞起来后,放进调料碗,拌匀,开吃!

小贴士

1、教你一个识别面条生熟状态的方子:用筷子夹一根面,放到灯光底下,若有看到面条上的半透明状态,那就说明熟了。
2、如果觉得面太干,可以在碗里加一些煮面水。

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