自制熬红豆沙馅儿

自制熬红豆沙馅儿

自制熬红豆沙馅儿的做法说明

外面买的总是太甜,家里又有很多红豆没吃,正好做红豆沙,一举两得
参考别人的方子,自己做了调整。

自制熬红豆沙馅儿的食材和调料

红豆250克
黄冰95克
500ml
玉米25g

自制熬红豆沙馅儿的做法与步骤

  1. 1.

    红豆泡一夜

  2. 2.

    压力锅煮熟,豆模式

  3. 第3步.

    待凉后料理棒或者料理机打成泥,没有的就用铲子之类的压吧

    自制熬红豆沙馅儿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不停搅拌,中间先放油,搅拌均匀再放糖搅拌,一直到炒干(我大概搅拌了一个小时😂)

    自制熬红豆沙馅儿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这样还是比较湿,加油炒吧!

    自制熬红豆沙馅儿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这样就行了,个人不太喜欢太干的,主要还是看你的用途啦!

    自制熬红豆沙馅儿的做法步骤 第6步

小贴士

全程小火搅拌,否则容易糊锅。
半斤红豆,按照我的湿度大概做了800g豆沙。

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