超级快手下饭菜黑三剁
超级快手下饭菜黑三剁的做法说明
我超级不喜欢各种椒类的蔬菜，但是这道菜却能吃掉好多，因为实在太下饭，不知不觉能干掉两碗米饭，厨友们都要悠着点哈😄
超级快手下饭菜黑三剁的做法与步骤
- 第1步.
备菜：香菇切丁，青椒红椒切丁，肉末放淀粉和料酒搅匀后腌制10分钟以上
- 第2步.
油热至七成放肉末炒3分钟以上，把肉末中的水分析出
- 第3步.
放老抽搅匀后盛出
- 第4步.
锅中再次放入油热至七成后放入香菇炒两分钟
- 第5步.
青红椒放入，再加入生抽，炒两分钟
- 第6步.
放入之前的肉末搅匀，因为老抽和生抽都是咸的，可根据口味适当放入盐
