肥牛金针菇
肥牛金针菇的做法说明
老公工作每天早出晚归 自己在家带两个宝宝 总想着给他们做好吃的 每天都是变着花样的给他们做 看到他们吃的开怀我也就非常开心了
老公也不是一个很挑食的人 平时做什么菜都吃 也从来没有说过我做的菜难吃 反而一直夸我做菜水平越来越好 当然，主要原因是因为我的厨艺一直在直线上升
宝贝们喜欢吃一些花样饭 我也喜欢给他们做花样饭 我们家三个男人 他们三个的胃已经被我牢牢的抓住了
今天又来做一道下饭菜
肥牛金针菇的做法与步骤
- 第1步.
葱白和姜切丝 大蒜葱叶小米椒切碎备用
- 第2步.
牛肉和金针菇焯水过凉备用 金针菇把水分攥干静 焯水的金针菇，如果不把水分攥干净炒菜的时候不容易入味
- 第3步.
热锅起油放入葱姜蒜炒香 只放葱白葱叶不放 炒香后倒入番茄酱蚝油料酒盐 再加入适量的水
- 第4步.
水开后放入焯好水的牛肉和金针菇 继续煮10分钟左右就可以了
- 第5步.
装盘后撒上葱花和小米椒 完成 配米饭和馒头都是超级下饭的 因为要迁就家里的小宝宝 所以做菜全程没有放辣椒 小米椒也是最后撒上去的 所以菜不是偏辣的 宝贝们吃的都很嗨 可以多留了一些汤汁 拿来拌饭吃 吃到撑也吃不够的感觉
