牛奶冰淇淋（不用冰淇淋机）
牛奶冰淇淋（不用冰淇淋机）的做法与步骤
- 第1步.
食材大合影
- 第2步.
4个蛋黄加4小勺糖搅拌10到15分钟 （搅拌成乳白色更好，但也可以不）
- 第3步.
将煮好的温牛奶倒入甜蛋液中，边搅蛋液边倒温牛奶
- 4.
放入炼乳，继续搅拌
- 5.
再倒入锅中，小火或中火煮1至2分钟
- 第6步.
冷却后放入冰箱。
- 第7步.
每隔一个或两个小时，拿出冰箱搅拌（减少冰渣）一直持续，直到成冰淇淋状
- 第8步.
完成，还可在冰淇淋上加一些巧克力碎或者果酱，水果等。
小贴士
一定要用蛋黄搅哦
冷冻一至两个小时后一定要搅
完成后要尽快吃，化得很快
如果结块了，可加点牛奶搅拌调整
