柠檬百香果酸辣凤爪

柠檬百香果酸辣凤爪

柠檬百香果酸辣凤爪的做法说明

凤爪是我最爱的小吃,不论是泡椒的,酱汁的,烤的,卤的……都超级爱~所以自己学着做了这道菜,一次做一大盒放冰箱里,想吃的时候随时拿出来吃,幸福得冒泡~😋😋

柠檬百香果酸辣凤爪的食材和调料

鸡爪500克
香菜几根
适量
泡椒10个
3片
麻油适量
少许
料酒适量
柠檬1个
小米椒5~8个
百香果2~3个
6~8瓣
若干
生抽适量

柠檬百香果酸辣凤爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡爪焯水后换热水加姜片、料酒和盐煮10分钟捞起,放冰水中摊凉

    柠檬百香果酸辣凤爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    同时将香菜、小葱、小米椒和蒜切好放碗里备用。

    柠檬百香果酸辣凤爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鸡爪捞出沥水后放入碗中,加入适量的生抽、醋、糖、泡椒和百香果,柠檬切片放入。

    柠檬百香果酸辣凤爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀后放冰箱冷藏六小时以上即可。

    柠檬百香果酸辣凤爪的做法步骤 第4步

小贴士

因为每个人喜好不一样,所以其中佐料的多少大家可以根据自己的口味增减~😄

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