榴莲烤生蚝（烤箱版）
榴莲烤生蚝（烤箱版）的做法说明
之前听说有家肥蚝夜宵很不错要试试，
去到了以后说有榴莲生蚝！！！
我很惊讶🙀？！榴莲生蚝？！！
真的没有听错吗？？？……
打算来几个试试，
对榴莲爱好者+生蚝爱好者来说
真的是超完美体验！！！
“老板，再来一打！！！”
“不好意思，今天的蚝卖完了……”
我……
真的……
一定学会做这道菜！
于是，前几天朋友美食趴做了这道菜，
好评率也好高🤟
榴莲烤生蚝（烤箱版）的做法与步骤
- 第1步.
生蚝冲洗干净，材料备齐
- 第2步.
洗干净的生蚝拿厨房用纸吸走多余水份。 这一步千万千万不能省略！！！ 烤的时候多余的水真的很影响口感！！！ 可以滴两滴料酒在生蚝上去腥， 真的，两滴就好。
- 第3步.
黄油软化，榴莲肉去籽用刮刀搅拌。 榴莲肉选熟的，黄油可微波可隔水融化。 黄油和榴莲肉的比例是1：10。
- 第4步.
把榴莲酱用勺子勺到生蚝上
- 第5步.
洒上马苏里拉芝士，
- 第6步.
烤箱提前220度预热，220度烤10分钟。
- 第7步.
完美出炉！！！ 因为太好吃了，经常做 最近生蚝真的有点吃多了…… 要歇一会了😂
小贴士
洗干净的生蚝千万千万记得拿厨房用纸吸水，
不然一滩水的榴莲生蚝在等你🤭
一个中等生蚝放15克左右的榴莲酱，7克的马苏里拉芝士，如果烤多的话，可以参考这个量来准备。😄
