英格兰炸鱼薯条

英格兰炸鱼薯条

英格兰炸鱼薯条的做法说明

炸鱼薯条是英国的一道比较地道的小吃,不过正宗的英式炸鱼薯条大家可能吃不惯,这里就给大家做了个改良版,酥脆的薯条以及外酥里嫩的巴沙鱼,最适合下午茶的小憩了。

英格兰炸鱼薯条的食材和调料

#炸薯条
土豆1个
淀粉
黑胡椒
欧芹
#炸鱼块
巴沙鱼1条
黑胡椒
青柠
鸡蛋
淀粉

英格兰炸鱼薯条的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮后切成块。

    英格兰炸鱼薯条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    裹上一层淀粉。

    英格兰炸鱼薯条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下锅炸至金黄后捞出。

    英格兰炸鱼薯条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒上适量的盐、黑胡椒和欧芹碎,薯条完成!

    英格兰炸鱼薯条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    巴沙鱼切成条之后,撒上适量黑胡椒,铺上几篇青柠檬,腌制10分钟。

    英格兰炸鱼薯条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    巴沙鱼裹上一层蛋液后,再裹上一层淀粉。

    英格兰炸鱼薯条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    下锅炸至金黄后捞出。

    英格兰炸鱼薯条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    配上喜欢的酱料就完成啦~

    英格兰炸鱼薯条的做法步骤 第8步

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