冰镇龙虾

冰镇龙虾

冰镇龙虾的做法说明

此配方可泡熟蟹或煮熟剥皮的鹌鹑蛋

冰镇龙虾的食材和调料

香叶5-10片
八角若干个
茴香若干个
花椒麻椒一小把
100ml
味极鲜酱油400ml
香糟300ml
花雕酒900ml
300克

冰镇龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    香料加入水里煮开,煮10分钟以上

    冰镇龙虾的做法步骤 第1步
  2. 2.

    再加入香槽卤,味极鲜酱油,糖 继续煮开

  3. 3.

    最后加入花雕酒煮开5分钟左右关火

  4. 第4步.

    待汤汁凉透后加入蒸熟的龙虾,放入冰镇半到一天即可

    冰镇龙虾的做法步骤 第4步

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