花生、红豆、红枣、杞子红糖水

花生、红豆、红枣、杞子红糖水的做法说明
朋友发来的原文如下: 红衣花生、红豆、红枣、枸杞子各50克,红糖少许。红衣花生和红豆洗净,浸泡两小时后,加水至约800毫升,猛火煲开后文火煲一小时,加入红枣(去核)、枸杞子和红糖,文火滚15分钟后关火,滤水饮用。
可加水600毫升返煲一次。第二次喝水食花生杞子红豆,也可净喝水。
据闻此方能补气血、增强免疫力~
看着材料也该好喝,那就试了下,嗯,挺好的。
花生、红豆、红枣、杞子红糖水的做法与步骤
- 第1步.
红豆、红衣花生洗净浸泡2小时,捞出,加入800m|的水,武火煲开然后转文火煲1小时; *花生一定要选红衣的花生。
- 第2步.
然后加入去核的红枣,杞子,适量红糖煲15分钟,关火。滤水饮用。 *我按方子增加了一倍的红豆和花生的份量,加入6碗水(刚好满煲),煲了2个小时,红豆成沙、花生绵林,直接喝水食渣,没返煲了)
- 第3步.
剩下的汤渣可以加600ml水返煲1次,可吃渣喝水,或只饮水弃渣。 豆类经过浸泡已经很绵,好吃呢,不浪费。