虎皮吐司（最好吃的吐司）

虎皮吐司（最好吃的吐司）的做法与步骤

1. 第1步.

   将汤种料搅拌均匀，锅中加水，小火加热，一直搅拌，粘稠成糊状时取出冷却，放进冰箱冷藏一个小时。

   
2. 第2步.

   将巧克力馅中的高粉，淀粉，巧克力粉，糖粉搅拌均匀，加入牛奶再搅拌。

   
3. 第3步.

   将黑巧克力和黄油隔水加热至融化

   
4. 第4步.

   成液体后加入可可液，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   加入鸡蛋清，搅拌均匀

   
6. 第6步.

   将巧克力液隔水加热

   
7. 第7步.

   从液体变成非常粘稠的固体时取出

   
8. 第8步.

   装入保鲜袋

   
9. 第9步.

   擀平，冷却

   
10. 第10步.

    放冰箱冷藏半小时

    
11. 第11步.

    将主面团部分除面、盐、油、酵母外混合搅拌均匀

    
12. 第12步.

    成光滑粘液

    
13. 第13步.

    加面粉搅拌15分钟，加盐搅拌5分钟，加油搅拌5分钟，用温水化开的酵母液倒入搅拌5分钟。搅拌全程不能加盖，以利散热。

    
14. 第14步.

    将面擀成薄片，放进冰箱冷藏一个小时。取出后擀成大片。

    
15. 第15步.

    将巧克力片放在薄片上。

    
16. 第16步.

    白面皮包起压边。

    
17. 第17步.

    擀开，松驰十分钟。

    
18. 第18步.

    再二二对折

    
19. 第19步.

    擀开，松驰十分钟

    
20. 第20步.

    第三次二二对折

    
21. 第21步.

    擀开

    
22. 第22步.

    分六大块

    
23. 第23步.

    每一小块再分三块

    
24. 第24步.

    每一小块再切成两条，切面朝上，松驰十分钟

    
25. 第25步.

    编辫子

    
26. 第26步.

    接头朝下，卷起放吐司盒

    
27. 第27步.

    两盒完成，发酵至八分满。入烤箱180度，35分钟。

    
28. 第28步.

    出炉。

    
29. 第29步.

    漂亮吗？

    
30. 第30步.

    每片都不同哦！

    
31. 第31步.

    好吃又好看的虎皮吐司OK了！