黑芝麻豆腐
黑芝麻豆腐的做法说明
黑芝麻豆腐布丁，传统的日式塔。营养健康
黑芝麻豆腐的做法与步骤
- 第1步.
水里放吉列丁粉泡
- 第2步.
曲奇放保鲜袋里，用面杖敲碎后，分别加入融化的黄油和黄豆粉用手捏均匀
- 第3步.
然后放在15cm的圆磨内，用勺子铺均匀。磨具外包一层烘培纸（图下）
- 第4步.
完成都放冷藏室冷冻
- 第5步.
嫩豆腐用厨房用纸吸水，放微波炉里600w 加热1分钟。
- 第6步.
然后过筛
- 第7步.
在过筛完的嫩豆腐里放，糖、黑芝麻酱、豆乳搅均。用中火煮快要沸腾
- 第8步.
加入第一步泡好的吉列丁粉
- 第9步.
倒入冷藏好的磨具中。放冷藏三小时即可
小贴士
每一步都要搅拌均。最后加入吉列丁时一定要确认是否全部融化。不放心好可以用漏网过筛一次。
