花旗参炖瘦肉汤
花旗参炖瘦肉汤的做法说明
其实补的汤不要放太多种食材，每种食材有其独特的味道和作用，我比较喜欢那纯正的味道，花旗参含有人体必需的16种微量元素、17种以上的氨基酸和多糖、多肽、多种维生素等，能益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦等症。不会热气，熬夜的人或精神不好吃比较好，不能跟萝卜同吃！这个方是一家四口的量，一家老小都可以喝！
花旗参炖瘦肉汤的做法与步骤
- 第1步.
食材洗干净
- 第2步.
切片放大汤碗或炖盅里
- 第3步.
加入水
- 第4步.
有盖子就盖盖子，没有就盖锡纸，放蒸锅大火烧开转小火炖2小时（我的盖子打烂啦！）
- 第5步.
加盐调味即可（咸淡跟自己的口味调）
小贴士
1、瘦肉买猪展肉油比较少，最好是去菜市场买新鲜的；
2、花旗参可以买切厚片的，成粒的有点难切；
3、盐最后调味放。
